鄭中明茶業世家與六百里猴魁發展
發布日期:2016-08-18 瀏覽次數:530
名揚海內外的中國百年歷史名茶——太平猴魁,曾在1912年南洋勸業會獲優獎之后、三年后又遠赴美利堅參展巴拿馬萬國博覽會榮獲一等金獎,1955年被評為“中國十大名茶”,改革開放后,國家主席、國務院總理曾選太平猴魁作為國禮贈送外國元首與政要,成為“國禮茶”,因而被譽為茶中奇葩。地方史志與社會公認,黃山六百里猴魁茶業有限公司是太平猴魁的龍頭企業,公司董事長鄭中明出生于猴魁世家,鄭氏先輩是太平猴魁創制與走向世界的功勛。鄭中明現為太平猴魁手工制作技藝傳承人、全國標茶葉標準化技術委員會觀察員、安徽省質量協會副理事長、太平猴魁茶高級評茶師,他不僅做大做強了猴魁茶業,還成為猴魁發展全新模式的領軍人物。
鄭中明茶業世家——太平猴魁創制與市場開拓的領軍人物
清咸豐年間,安徽原太平縣名紳鄭守慶(鄭中明曾祖父)組建全縣最大的船隊,有20多條大船將家鄉的茶葉等土特產經過麻川河、過青弋江水路,運往長江兩岸各大碼頭銷售。
咸豐九年(公元1859)起,鄭守慶先后在南京、鎮江和揚州開設幾十家茶莊。在誠信經營、一茶不賣二價的基礎上,從干茶中選出一芽二葉冠名“太平魁尖”,高價銷售,收益頗豐。
民國元年(1912年),經太平茶葉商會劉敬之推薦,時任南京商業會會長的太平首富蘇錫岱將太平魁尖送交南洋勸業會展出,獲優獎。民國4年(1915年),劉敬之又將猴崗茶農王魁成精制出的色、香、味、形俱佳的魁尖選中。為標明出處,取猴崗之“猴”字;為體現品質,取“魁”字,寓為質量最好,外形最大,富有魁首之意,再冠以太平縣名,組成茶名“太平猴魁”。由蘇錫岱送往美國舊金山,參加巴拿馬萬國博覽會,獲一等金質獎章獎狀,從此,“太平猴魁”茶蜚聲中外。
民國六年(1917年),總統徐世昌為表彰鄭守慶創制“太平猴魁”而對中華茶業的特殊貢獻,額贈“齒德兼全”匾。
六百里猴魁茶業——太平猴魁轉型長級的領航企業
六百里猴魁一直是釣魚臺國賓館招待外國元首與政要的飲用茶,2007年3月,國家主席親手將六百里牌太平猴魁贈送俄羅斯總統;2010年成為上海世博會特許產品;2015年3月,國務院總理向國際貨幣基金組織總裁拉加德贈送太平猴魁,使六百里猴魁成為名符其實的“國禮茶”。2015年,六百里猴魁被米蘭世博會中國企業聯合館作為“指定茶葉品牌”。
六百里為中國馳名商標、安徽老字號。其產品為 “安徽名牌產品”、“安徽名牌農產品”,曾先后榮獲 “中國國際茶葉博覽會國際金獎”、2009至2013連續五年獲“中國國際農產品交易會金獎”、“中國(安徽)第三屆茶產業博覽會茶王”、“中國名茶”金獎等稱號。公司還先后獲“中國茶業行業百強企業”、“民營科技企業”、“消費者信得過單位”、“誠信企業”及“優秀民營企業”等稱號。
六里里野茶谷現成為中國首個太平猴魁茶園國家級農業標準化示范基地,林下種茶全新模式探索出一條猴魁發展的新途徑。
六百里猴魁的品質不同于其它猴魁茶,而是在種植上實行了“林下種植”方式,組織建設國家農業標準化示范區,對茶樹品種的選育、茶園管理、茶葉加工制作有著嚴格的標準來進行管理。公司本著“先保護、后開發”,遵守綠色健康的原則,對原有的生態環境實行有原則的開發,最大限度的保護了原有的生態平衡。林下茶葉不同于“露天”茶業生長環境,上部多層次林木可使茶葉免受寒風烈日侵襲,林下茶葉受到的直射光少,漫射光多,不易遭受凍害,同時降低了地表的溫度,延緩了害蟲發生的周期,增加空間濕度,也有利于茶葉微量元素的積累。
六百里公司主要生產、加工、經營太平猴魁系列名茶。其品質特征與全國其它名茶所不同的是:它既不是芽茶更不是老茶,它是成熟型茶,是內含物與微量元素最為豐富分茶。其外形碩大嫩性強,自然挺直、勻齊。兩葉抱芽,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,香氣如蘭且鮮靈高爽;滋味醇厚、綿柔,回味甘甜持久,獨具“猴韻”。湯色杏綠、明亮;葉底嫩勻肥壯,完整成朵,黃綠鮮亮,沖泡后自然舒展。
六百里商標,成為國內外猴魁愛好者的首選產品。
六百里創新舉措——太平猴魁再創輝煌的動力起源
六百里猴魁茶業公司是集太平猴魁茶生產、加工、銷售為一體的農業產業化省級龍頭企業。作為太平猴魁非物質文化傳承人的鄭中明出身于茶業世家,秉承祖業,傳承發揚誠實守信經營、齒德兼全的精神,不懈追求,為推動太平猴魁茶產業的發展做出突出的貢獻。
公司第一個建立了全國最大且最多的太平猴魁生產基地;建立第一個進駐黃山區工業園區的標準化、清潔化、無菌凈化包裝車間;第一個制定太平猴魁生產標準;第一個被國家質檢總局認定為原產地保護注冊產品;第一個與高校建立產學研合作關系,成立了“黃山區太平猴魁茶業研發中心” ;第一個成為省級名牌產品;第一個榮獲安徽省著名商標和中國馳名商標;第一個成為了太平猴魁茶企業中的省級農業產業化龍頭企業;第一個建立了太平猴魁國家級農業標準化示范區;第一個建立了太平猴魁原產地示范基地。
公司成立“太平猴魁茶研發中心”,為開展良種選育和產品開發提供了堅強的技術支撐;公司在生產加工上,既秉承傳統手工技藝,又進行大膽創新;從品種選育、生產加工、定級定價、產品包裝等領域,率先制定產品質量標準和等級價格體系;茶園生產種植上實行GAP管理,產品加工包裝實行GMP管理,從源頭上控制了產品的生產加工和質量標準,確保了食品衛生安全。弘揚以敬、健、養,享為核心內涵的企業文化。
公司組建中國第一家太平猴魁茶國家級農業標準化示范基地,首創林中茶新模式,家茶野種的全新復合生態種植方式不但讓太平猴魁回歸大自然,最大限度的減少人工干預的影響,也能最大限度的提高茶葉的品質,讓太平猴魁真正的返璞歸真。打造現代農業示范區,茶鄉風情體驗游覽區,桃花園里春光好,野茶谷里越無窮。桃源野茶谷,林茶和諧的現代農業示范園,博大精深的猴魁茶文化體驗園,妙趣盎然的天然植物園。置身野茶谷,恍若世外桃源,綠蔭如蓋的樹木,爭奇斗艷的山花,香溢綠谷的茶葉,構成一幅天然的鮮活的流動的自然立體畫卷。
名揚海內外的中國百年歷史名茶——太平猴魁,曾在1912年南洋勸業會獲優獎之后、三年后又遠赴美利堅參展巴拿馬萬國博覽會榮獲一等金獎,1955年被評為“中國十大名茶”,改革開放后,國家主席、國務院總理曾選太平猴魁作為國禮贈送外國元首與政要,成為“國禮茶”,因而被譽為茶中奇葩。地方史志與社會公認,黃山六百里猴魁茶業有限公司是太平猴魁的龍頭企業,公司董事長鄭中明出生于猴魁世家,鄭氏先輩是太平猴魁創制與走向世界的功勛。鄭中明現為太平猴魁手工制作技藝傳承人、全國標茶葉標準化技術委員會觀察員、安徽省質量協會副理事長、太平猴魁茶高級評茶師,他不僅做大做強了猴魁茶業,還成為猴魁發展全新模式的領軍人物。
鄭中明茶業世家——太平猴魁創制與市場開拓的領軍人物
清咸豐年間,安徽原太平縣名紳鄭守慶(鄭中明曾祖父)組建全縣最大的船隊,有20多條大船將家鄉的茶葉等土特產經過麻川河、過青弋江水路,運往長江兩岸各大碼頭銷售。
咸豐九年(公元1859)起,鄭守慶先后在南京、鎮江和揚州開設幾十家茶莊。在誠信經營、一茶不賣二價的基礎上,從干茶中選出一芽二葉冠名“太平魁尖”,高價銷售,收益頗豐。
民國元年(1912年),經太平茶葉商會劉敬之推薦,時任南京商業會會長的太平首富蘇錫岱將太平魁尖送交南洋勸業會展出,獲優獎。民國4年(1915年),劉敬之又將猴崗茶農王魁成精制出的色、香、味、形俱佳的魁尖選中。為標明出處,取猴崗之“猴”字;為體現品質,取“魁”字,寓為質量最好,外形最大,富有魁首之意,再冠以太平縣名,組成茶名“太平猴魁”。由蘇錫岱送往美國舊金山,參加巴拿馬萬國博覽會,獲一等金質獎章獎狀,從此,“太平猴魁”茶蜚聲中外。
民國六年(1917年),總統徐世昌為表彰鄭守慶創制“太平猴魁”而對中華茶業的特殊貢獻,額贈“齒德兼全”匾。
六百里猴魁茶業——太平猴魁轉型長級的領航企業
六百里猴魁一直是釣魚臺國賓館招待外國元首與政要的飲用茶,2007年3月,國家主席親手將六百里牌太平猴魁贈送俄羅斯總統;2010年成為上海世博會特許產品;2015年3月,國務院總理向國際貨幣基金組織總裁拉加德贈送太平猴魁,使六百里猴魁成為名符其實的“國禮茶”。2015年,六百里猴魁被米蘭世博會中國企業聯合館作為“指定茶葉品牌”。
六百里為中國馳名商標、安徽老字號。其產品為 “安徽名牌產品”、“安徽名牌農產品”,曾先后榮獲 “中國國際茶葉博覽會國際金獎”、2009至2013連續五年獲“中國國際農產品交易會金獎”、“中國(安徽)第三屆茶產業博覽會茶王”、“中國名茶”金獎等稱號。公司還先后獲“中國茶業行業百強企業”、“民營科技企業”、“消費者信得過單位”、“誠信企業”及“優秀民營企業”等稱號。
六里里野茶谷現成為中國首個太平猴魁茶園國家級農業標準化示范基地,林下種茶全新模式探索出一條猴魁發展的新途徑。
六百里猴魁的品質不同于其它猴魁茶,而是在種植上實行了“林下種植”方式,組織建設國家農業標準化示范區,對茶樹品種的選育、茶園管理、茶葉加工制作有著嚴格的標準來進行管理。公司本著“先保護、后開發”,遵守綠色健康的原則,對原有的生態環境實行有原則的開發,最大限度的保護了原有的生態平衡。林下茶葉不同于“露天”茶業生長環境,上部多層次林木可使茶葉免受寒風烈日侵襲,林下茶葉受到的直射光少,漫射光多,不易遭受凍害,同時降低了地表的溫度,延緩了害蟲發生的周期,增加空間濕度,也有利于茶葉微量元素的積累。
六百里公司主要生產、加工、經營太平猴魁系列名茶。其品質特征與全國其它名茶所不同的是:它既不是芽茶更不是老茶,它是成熟型茶,是內含物與微量元素最為豐富分茶。其外形碩大嫩性強,自然挺直、勻齊。兩葉抱芽,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,香氣如蘭且鮮靈高爽;滋味醇厚、綿柔,回味甘甜持久,獨具“猴韻”。湯色杏綠、明亮;葉底嫩勻肥壯,完整成朵,黃綠鮮亮,沖泡后自然舒展。
六百里商標,成為國內外猴魁愛好者的首選產品。
六百里創新舉措——太平猴魁再創輝煌的動力起源
六百里猴魁茶業公司是集太平猴魁茶生產、加工、銷售為一體的農業產業化省級龍頭企業。作為太平猴魁非物質文化傳承人的鄭中明出身于茶業世家,秉承祖業,傳承發揚誠實守信經營、齒德兼全的精神,不懈追求,為推動太平猴魁茶產業的發展做出突出的貢獻。
公司第一個建立了全國最大且最多的太平猴魁生產基地;建立第一個進駐黃山區工業園區的標準化、清潔化、無菌凈化包裝車間;第一個制定太平猴魁生產標準;第一個被國家質檢總局認定為原產地保護注冊產品;第一個與高校建立產學研合作關系,成立了“黃山區太平猴魁茶業研發中心” ;第一個成為省級名牌產品;第一個榮獲安徽省著名商標和中國馳名商標;第一個成為了太平猴魁茶企業中的省級農業產業化龍頭企業;第一個建立了太平猴魁國家級農業標準化示范區;第一個建立了太平猴魁原產地示范基地。
公司成立“太平猴魁茶研發中心”,為開展良種選育和產品開發提供了堅強的技術支撐;公司在生產加工上,既秉承傳統手工技藝,又進行大膽創新;從品種選育、生產加工、定級定價、產品包裝等領域,率先制定產品質量標準和等級價格體系;茶園生產種植上實行GAP管理,產品加工包裝實行GMP管理,從源頭上控制了產品的生產加工和質量標準,確保了食品衛生安全。弘揚以敬、健、養,享為核心內涵的企業文化。
公司組建中國第一家太平猴魁茶國家級農業標準化示范基地,首創林中茶新模式,家茶野種的全新復合生態種植方式不但讓太平猴魁回歸大自然,最大限度的減少人工干預的影響,也能最大限度的提高茶葉的品質,讓太平猴魁真正的返璞歸真。打造現代農業示范區,茶鄉風情體驗游覽區,桃花園里春光好,野茶谷里越無窮。桃源野茶谷,林茶和諧的現代農業示范園,博大精深的猴魁茶文化體驗園,妙趣盎然的天然植物園。置身野茶谷,恍若世外桃源,綠蔭如蓋的樹木,爭奇斗艷的山花,香溢綠谷的茶葉,構成一幅天然的鮮活的流動的自然立體畫卷。