2014年茶業(yè)是否要回歸本味?
發(fā)布日期:2016-08-17 瀏覽次數(shù):514
2014年春節(jié)剛過,回味2013年的茶葉市場,中國的90%以上茶商在過去的的一年忙碌中多少帶著不安面對未知的2014年,面對產業(yè)轉型、三公消費的遏制、中國茶業(yè)行業(yè)將變成什么樣?轉型期的茶企該向左走還是向右走?
近期中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計的最新數(shù)據爆出,隨著近十年來中國茶業(yè)的快速發(fā)展,茶葉種植面積已經出現(xiàn)產能過剩。2013年我國茶葉總產量達到195萬噸左右,較前一年同期增產8%左右,這可謂是個驚人的數(shù)據,值得茶業(yè)企業(yè)參考借鑒。
數(shù)據表明,產能的大幅度提升并非建立在合理的消費基礎上。中國雖然是世界茶葉主產區(qū)和消費區(qū),但年人均茶葉消費量卻遠遠低于其他發(fā)達國家,不足一斤。由此可見,中國的茶葉消費只是集中在少部分人身上,說白了是公款消費或禮品式消費,當這部分人的消費行為受政策因素制約時,以及理性消費趨勢,茶葉市場如同遭遇滑鐵盧,直接進入“倒春寒”。
這股“寒流”注定是短期內無法快速退去,政策因素且不論,理性消費、公平消費都將是長期的。更為重要的是茶行業(yè)在快速發(fā)展的過程中已經走樣了——產品同質化嚴重、生產和經營規(guī)模小而散、管理粗放缺乏標準、消費斷層嚴重等問題還有待解決。
其實,不論是在即將到來的春茶準備,和產業(yè)發(fā)展的調整,對所有茶葉企業(yè)來說,都應當好好思考——茶葉對消費者而言是什么?消費主題需求是什么?如何讓茶葉走進更多人的生活中?
讓茶回歸本味,讓靈魂跟上腳步。這或許是個不錯的思路。
2014年春節(jié)剛過,回味2013年的茶葉市場,中國的90%以上茶商在過去的的一年忙碌中多少帶著不安面對未知的2014年,面對產業(yè)轉型、三公消費的遏制、中國茶業(yè)行業(yè)將變成什么樣?轉型期的茶企該向左走還是向右走?
近期中國茶葉流通協(xié)會統(tǒng)計的最新數(shù)據爆出,隨著近十年來中國茶業(yè)的快速發(fā)展,茶葉種植面積已經出現(xiàn)產能過剩。2013年我國茶葉總產量達到195萬噸左右,較前一年同期增產8%左右,這可謂是個驚人的數(shù)據,值得茶業(yè)企業(yè)參考借鑒。
數(shù)據表明,產能的大幅度提升并非建立在合理的消費基礎上。中國雖然是世界茶葉主產區(qū)和消費區(qū),但年人均茶葉消費量卻遠遠低于其他發(fā)達國家,不足一斤。由此可見,中國的茶葉消費只是集中在少部分人身上,說白了是公款消費或禮品式消費,當這部分人的消費行為受政策因素制約時,以及理性消費趨勢,茶葉市場如同遭遇滑鐵盧,直接進入“倒春寒”。
這股“寒流”注定是短期內無法快速退去,政策因素且不論,理性消費、公平消費都將是長期的。更為重要的是茶行業(yè)在快速發(fā)展的過程中已經走樣了——產品同質化嚴重、生產和經營規(guī)模小而散、管理粗放缺乏標準、消費斷層嚴重等問題還有待解決。
其實,不論是在即將到來的春茶準備,和產業(yè)發(fā)展的調整,對所有茶葉企業(yè)來說,都應當好好思考——茶葉對消費者而言是什么?消費主題需求是什么?如何讓茶葉走進更多人的生活中?
讓茶回歸本味,讓靈魂跟上腳步。這或許是個不錯的思路。