老生常談:太平猴魁茶的沖泡方法
發(fā)布日期:2016-08-15 瀏覽次數(shù):518
嚴(yán)格說(shuō)到5月1日太平猴魁茶葉的采摘期已經(jīng)結(jié)束,大量成品上市銷售,六百里太平猴魁積極參加了上海博覽會(huì),大批太平猴魁成品銷往各地,滿足了廣大茶愛(ài)好者,當(dāng)你獲得此綠茶中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品后,當(dāng)然是要鑒賞一番,那么太平猴魁外形就是兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱呢。
太平猴魁價(jià)格不菲,所以你要倍加珍惜它的使用哦,切不可拿一般的泡茶方式來(lái)對(duì)待,否則就不能品茗到猴魁的真正味道與意境。
沖泡太平猴魁時(shí):
一,首先你應(yīng)該選擇高玻璃杯(不是高腳杯),可以觀察茶湯色澤和茶葉沉浮、移動(dòng)、舒展的變化,這可是一般茶葉所沒(méi)有的境界和意念,所謂賞心悅目,杯小乾坤大就在于此了;其色、香、味、形在眾多名茶中是獨(dú)具一格的;
二是太平猴魁沖泡用水,當(dāng)然有條件是天然礦泉水最佳,那可以使茶葉品質(zhì)發(fā)揮到極佳狀態(tài),不過(guò)一般來(lái)說(shuō)純凈水就可以;
三是沖泡水溫,適宜在90攝氏度左右。沖泡時(shí),先沖上1/3杯開(kāi)水,少頃再?zèng)_至七八成滿,沖泡3分鐘左右即可獲得最佳味感,此時(shí)候太平猴魁的茶韻、純香、甘甜都一一表現(xiàn)出來(lái);
四是沖泡次數(shù),太平猴魁的沖泡通常為3-4次,尤其是第二次沖泡品味極佳。有些愛(ài)好者還將太平猴魁用冷水沖泡,喝起來(lái)生津止渴,清爽提神。不過(guò)用涼水沖泡,需要極好的水質(zhì),而且浸泡時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些;
說(shuō)完沖泡方法,不免提一下,太平猴魁的養(yǎng)生保健醫(yī)療作用,中醫(yī)歷來(lái)醫(yī)食同源,太平猴魁茶具有明顯的降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、抗衰、抗菌的作用,長(zhǎng)久飲用健康長(zhǎng)壽是毋庸置疑的。
嚴(yán)格說(shuō)到5月1日太平猴魁茶葉的采摘期已經(jīng)結(jié)束,大量成品上市銷售,六百里太平猴魁積極參加了上海博覽會(huì),大批太平猴魁成品銷往各地,滿足了廣大茶愛(ài)好者,當(dāng)你獲得此綠茶中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品后,當(dāng)然是要鑒賞一番,那么太平猴魁外形就是兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱呢。
太平猴魁價(jià)格不菲,所以你要倍加珍惜它的使用哦,切不可拿一般的泡茶方式來(lái)對(duì)待,否則就不能品茗到猴魁的真正味道與意境。
沖泡太平猴魁時(shí):
一,首先你應(yīng)該選擇高玻璃杯(不是高腳杯),可以觀察茶湯色澤和茶葉沉浮、移動(dòng)、舒展的變化,這可是一般茶葉所沒(méi)有的境界和意念,所謂賞心悅目,杯小乾坤大就在于此了;其色、香、味、形在眾多名茶中是獨(dú)具一格的;
二是太平猴魁沖泡用水,當(dāng)然有條件是天然礦泉水最佳,那可以使茶葉品質(zhì)發(fā)揮到極佳狀態(tài),不過(guò)一般來(lái)說(shuō)純凈水就可以;
三是沖泡水溫,適宜在90攝氏度左右。沖泡時(shí),先沖上1/3杯開(kāi)水,少頃再?zèng)_至七八成滿,沖泡3分鐘左右即可獲得最佳味感,此時(shí)候太平猴魁的茶韻、純香、甘甜都一一表現(xiàn)出來(lái);
四是沖泡次數(shù),太平猴魁的沖泡通常為3-4次,尤其是第二次沖泡品味極佳。有些愛(ài)好者還將太平猴魁用冷水沖泡,喝起來(lái)生津止渴,清爽提神。不過(guò)用涼水沖泡,需要極好的水質(zhì),而且浸泡時(shí)間要稍微長(zhǎng)一些;
說(shuō)完沖泡方法,不免提一下,太平猴魁的養(yǎng)生保健醫(yī)療作用,中醫(yī)歷來(lái)醫(yī)食同源,太平猴魁茶具有明顯的降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、抗衰、抗菌的作用,長(zhǎng)久飲用健康長(zhǎng)壽是毋庸置疑的。