好山好水出好茶，作為“天下第一奇山”的黃山名茶倍出。如果說，五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳。那么我想說，猴魁之后不識茶。

8月11日，黃山六百里猴魁茶業股份有限公司猴魁品鑒會在合肥舉辦，公司經銷商及員工20余人在渺渺茶香中，來了一場心與心的邂逅。

國家級二級茶藝師、國家級二級評茶師、六百里茶藝師金花老師，向大家詳細闡述了六百里公司簡介及發展歷程，太平猴魁的歷史沿革、生長環境、工藝制作流程、品鑒指南，大家一致認為：高品質的六百里太平猴魁不僅茶園生態環境優質，而且制茶的工藝更是精益求精。

如何品鑒太平猴魁極品茶更是將本次品鑒會氣氛推向高潮。金花老師告訴我們茶葉之美首觀其外形，太平猴魁從外形可初步判斷茶的制作工藝。接著金花老師將太平猴魁放入賞茶荷中讓茶友們觀其形、聞其香。好的太平猴魁一般長度在7cm，手工捏尖，外形完整，魁偉重實，色澤蒼綠，不散不翹不卷邊，兩葉一芽。只見太平猴魁貼著杯壁，根根挺立，既有干茶“兩刀一槍”的霸氣，芬芳里又透著江南的清雅。這不僅只是一杯茶，更是大自然的靈物、愛茶人心中的圣品。

太平猴魁的茶湯湯色清綠明亮，色澤穩定，湯味醇厚回甘，蘭韻留香。細細品味經過金花老師六泡的每一泡，真正體驗了太平猴魁“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，頰齒間淡淡蘭花香久久留存。

果甜茶香，大家邊喝邊聊，品著絕美的太平猴魁茶，聽老師講著它的前世今生，感受著六百里太平猴魁茶文化底蘊，好不愜意。

喜愛，始于顏值，終于風味。本次品鑒會，既是回饋舊友，也是結交新知，更是感恩廣大茶友一直以來對黃山六百里茶業的關心和支持。