近日，黃山六百里茶業股份有限公司董事長凡濤繼今年榮獲“皖美新農人”稱號后再榮獲第七批省級非物質文化遺產代表性傳承人稱號，這是對他在太平猴魁茶制作技藝傳承與創新方面杰出貢獻的高度認可。

凡濤先生，作為省級太平猴魁手工技藝傳承人鄭中明先生的得意門生，自承藝以來，始終秉持匠心獨運的精神。他嚴格遵循太平猴魁茶的傳統制作工藝，嚴守“四揀”、“八不采”的采摘原則，確保每一片鮮葉都源自自然之精華。同時，他堅持“兩葉抱一芽”、“自然舒展”的外形要求，匠心獨運，保證了太平猴魁茶獨特的外型和卓越的內質。正是這份對傳統的堅守與尊重，使得太平猴魁茶的品牌聲譽日益提升。

在傳承的基礎上，凡濤先生勇于創新，積極推動太平猴魁茶的品質提升。他參與了柿大茶的單株選育與無性繁殖工作，成功培育出“幽蘭一號”等優良茶樹品種，并建立了太平猴魁優良品種種質資源庫和國家級柿大茶母本園以及太平猴魁國家標準示范園。為茶產業的可持續發展奠定了堅實基礎。

凡濤先生深知，茶葉的品質不僅源于自然的饋贈，更離不開科學的種植與管理。他積極探索林下茶生產模式，確保茶葉的食品安全與品質標準。同時，他參與制定了太平猴魁茶的企業標準，還積極推動太平猴魁茶葉自動化生產線的研發與應用，經過艱辛探索，取得初步成效。

為了將這份珍貴的技藝傳承給更多人，凡濤先生組織技術培訓和技術服務活動。他親自上陣，手把手傳授技藝給黃山區及周邊鄉鎮的茶農們，帶領他們走向標準化、有機化、清潔化的茶葉生產之路。在黃山區農技推廣中心、黃山區茶業局等單位的支持下，他帶領團隊深入茶園一線，為茶農提供全方位的技術指導與支持，有效提升了茶農的種植與加工技術水平，促進了茶農收入的穩步增長。

凡濤先生在傳承與創新中找到了完美的平衡點。他形成了自己獨特的茶葉拼配工藝，使得太平猴魁茶的香型、香味更加出眾，贏得了市場的廣泛贊譽與好評。同時，他樹立了強烈的品牌意識，并成功創立了“六百里”及“太平”兩大知名品牌，榮獲中國馳名商標稱號，使太平猴魁茶迅速名揚全國。

此外，他還積極參加國內外各類茶葉博覽會和推介會，如中國（上海）國際茶業博覽會、意大利米蘭世博會等，積極宣傳太平猴魁品牌，提升了其國際知名度。

凡濤先生的入選省級非物質文化遺產代表性傳承人，不僅是對他個人技藝的肯定，更是對黃山六百里茶業股份有限公司在太平猴魁茶文化傳承與發展方面所做努力的認可。未來，黃山六百里將繼續秉承傳統，勇于創新，為推動茶文化的繁榮與發展貢獻力量。